Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pitabroodjes met lamsburger en pistachenoten

Zet je tanden in deze luxe hamburger.

Pitabroodjes met lamsburger en pistachenoten

Gang: Lunch | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Spar pitabroodjes, lamsburgers, 1 verpakking gekookte bieten, Spar gemengde sla, ui, 2 dl rode wijnazijn, 2 eetlepels suiker, 2 dl bietensap, 100 g Griekse yoghurt, 1 koffielepel mascarpone, 2 eetlepels gehakte dille, 2 eetlepels gehakte munt, 1 koffielepel wasabi, 50 g Spar Tasty pistachenoten, olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Snij 2 rode bieten in plakjes. Mix de andere fijn met de Griekse yoghurt, dille, munt en de wasabi. Zet in de koelkast tot gebruik.
  2. Pel de ui en snij in 8 partjes. Breng de rode wijnazijn, suiker en bietensap aan de kook. Giet dit over de versneden ui en zorg ervoor dat alles onderstaat. Laat minstens 1 uur trekken. Je kan dit ook perfect de dag voordien al klaarzetten, zo zal de kleur en smaak intenser zijn.
  3. Bak de lamsburgers gaar in wat hete olijfolie.
  4. Warm de pitabroodjes en snij open. Bestrijk met wat rode bietpuree. Vul verder met de gebakken lamsburger. Schik er enkele plakjes rode biet en gemarineerde ui op. Hak de pistachenoten. Vul verder op met gemengde sla en gehakte pistachenoten.
  • Onkruid wieden 40 min Onkruid wieden
  • Recreatief ijsschaatsen 33 min Recreatief ijsschaatsen
  • Een film kijken 120 min Een film kijken
Lamsgehakt (rauw)
Portie:
110 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pitabroodjes met lamsburger en pistachenoten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×