Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Broodpudding met stukjes chocolade

Verwerk je oud brood in dit lekkere dessert!

Broodpudding met stukjes chocolade

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

400 g oud brood, 6 dl Boni melk, 150 g bruine suiker, 75 g Spar Tasty rozijnen, Spar eieren, 4 sneden Boni peperkoek, 3 eetlepels bloem, scheutje bruine rum, 100 g zwarte chocolade in stukjes, bloemsuiker

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Snij de korsten van het brood en snij het kruim in blokjes. Snij de peperkoek in stukken.
  3. Scheid de eieren en klop het eiwit tot sneeuw.
  4. Breng de melk aan de kook met de bruine suiker en een mespunt zout. Roer het broodkruim en de peperkoek erdoor en plet fijn met een vork. Voeg de rozijnen, eidooiers, bloem en rum toe en meng stevig.
  5. Spatel de stukjes chocolade en het stijfgeklopte eiwit erdoor. Giet het mengsel in een ingevette bakvorm.
  6. Zet in de oven en bak gaar in 1 uur. Controleer de gaarheid met behulp van een prikker, die er droog moet uitkomen.
  7. Ontvorm en laat de broodpudding afkoelen.
  8. Bestrooi met bloemsuiker en snij in plakjes.
  • Douchen 70 min Douchen
  • Muurklimmen 24 min Muurklimmen
  • Parachutespringen 40 min Parachutespringen
Wit brood
Portie:
67 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Broodpudding met stukjes chocolade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×