Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gekarameliseerde kippenboutjes met oosterse salade en pinda’s

Deze boutjes zijn een succes bij jong en oud.

Gekarameliseerde kippenboutjes met oosterse salade en pinda’s

Gang: Hapje | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

16 kippenboutjes, kippenbouillonblokje, 20 g verse gember, 2 eetlepels vloeibare honing, sap van 1 sinaasappel, 1 eetlepel sojasaus, komkommer, courgette, wortel, 2 à 3 eetlepels sojascheuten, 1 eetlepel Spar Tasty pinda’s, 1 eetlepel korianderblaadjes

Bereidingswijze:
  1. Leg de kippenboutjes in een grote braadpan. Los het bouillonblokje op in 300 ml heet water. Giet deze over de kippenboutjes. Dek de pan af en laat sudderen gedurende 10 minuten.
  2. Marinade: schil de gember en hak fijn. Roer de gember, de honing, het sinaasappelsap en de sojasaus door elkaar. Hou een beetje apart voor de salade.
  3. Schenk de marinade over de kip en laat het vocht pruttelen tot het helemaal verdampt is. Er moet alleen nog een dikke siroop over zijn die aan de kippenboutjes blijft plakken.
  4. Salade: rasp de komkommer, de courgette en de geschilde wortel in fijne slierten. Meng de rest van de marinade erover. Hak de pinda’s fijn en strooi over de salade. Werk af met de koriander.
  5. Serveer de salade op een bordje met daarbovenop de kippenboutjes.
  • Het bed opmaken 1 min Het bed opmaken
  • Wandelen 1 min Wandelen
  • Minigolfen 2 min Minigolfen
Komkommer (met schil, rauw)
Portie:
44 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gekarameliseerde kippenboutjes met oosterse salade en pinda’s

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×