Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gevuld haantje en couscous met abrikozen en rozijntjes

Zo eenvoudig en zo lekker.

Gevuld haantje en couscous met abrikozen en rozijntjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

gevulde haantjes, 50 g Spar boter, 300 g couscous, 50 g gedroogde abrikozen, 6 dl warme groentebouillon, 50 g Spar Tasty rozijntjes, 2 eetlepels Griekse olijfolie, grote uien

Bereidingswijze:
  1. Doe de couscous in een kom en giet de warme groentebouillon erover. Laat de couscous wellen.
  2. Snij de abrikozen in kleine stukjes. Laat de rozijntjes weken in wat groentebouillon.
  3. Voeg de abrikoosstukjes en rozijntjes toe aan de warme couscous. Kruid met peper en zout. Hou warm.
  4. Pel de uien en snij in fijne reepjes. Stoof ze aan in een klontje boter tot ze gaar zijn.
  5. Bak de haantjes aan alle zijden aan in een klontje boter. Gaar verder in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15 minuten.
  6. Haal de haantjes uit de oven en snij middendoor.
  7. Schik een half haantje op het bord.
  8. Doe de couscous met abrikoosstukjes en rozijntjes in een kommetje. Druk goed aan. Keer het kommetje om en zet op het bord. Serveer de gebakken ui erbij.
  • Dweilen 46 min Dweilen
  • Sit-uppen 42 min Sit-uppen
  • Metsen 37 min Metsen
Couscous (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gevuld haantje en couscous met abrikozen en rozijntjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×