Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Parmentier met appel en honingpens

Witte pensen bevatten gewoonlijk minder calorieën dan hun zwarte variant.

Parmentier met appel en honingpens

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 kg Boni pureeaardappelen, 1 kg jonagold appelen, Spar boter, nootmuskaat, kaneelpoeder, witte pensen met honing, paneermeel

Bereidingswijze:
  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Giet ze af en stamp tot puree. Breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat en een klontje boter.
  2. Schil de appelen, snij in partjes en verwijder de klokhuizen. Kook ze tot moes in een bodempje water met een klontje boter. Breng op smaak met kaneel.
  3. Verwijder het vel van de witte pensen met honing en snij ze in plakjes. Bak ze aan beide zijden in boter.
  4. Schik de plakjes pens in een ovenschaal en bedek met een laag warme appelmoes. Schik daarop een laag warme aardappelpuree.
  5. Strijk de aardappelpuree gelijk met een vork. Bestrooi met paneermeel en leg er enkele stukjes boter bovenop.
  6. Laat kleuren onder een hete grill en serveer.
  • Onkruid wieden 26 min Onkruid wieden
  • Recreatief ijshockey 15 min Recreatief ijshockey
  • Kajakken 23 min Kajakken
Appel Jonagold (met schil)
Portie:
250 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Parmentier met appel en honingpens

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×