Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bruschetta met tomaat, peterselie en champignonpens

Bloedworst, beuling, zwarte pens: drie benamingen voor één authentieke, Belgische lekkernij. Maar ook de witte tegenhanger mag er zijn! Kies de perfecte pens voor elk recept!

Bruschetta met tomaat, peterselie en champignonpens

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

Spar ciabatta, 2 grote tomaten, 1 teentje look, 2 eetlepels bladpeterselie, Spar olijfolie, witte pens met champignon, Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Snij de tomaten in partjes en verwijder de zaadjes. Snij het vruchtvlees in stukjes. Snij de bladpeterselie fijn en schep ze met 2 eetlepels olijfolie door de tomatenblokjes. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Plaats in de koelkast.
  2. Verwijder het velletje van de witte pens en snij in plakjes. Bak ze aan beide zijden in boter.
  3. Snij de ciabatta in sneetjes. Bestrijk de sneetjes ciabatta met olijfolie. Rooster ze in de oven of broodrooster.
  4. Wrijf de warme sneetjes in met het doorgesneden teentje knoflook. Verdeel de tomatenmengeling erover. Dek af met een plakje worst.
  5. Schik op een schotel of bord en serveer onmiddellijk.
  • Hagen snoeien 20 min Hagen snoeien
  • Recreatief voetbal 12 min Recreatief voetbal
  • Darts 32 min Darts
Ciabattabrood (wit, ongevuld)
Portie:
38 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bruschetta met tomaat, peterselie en champignonpens

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×