Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Geroosterde pompoen & appel met salie en esdoornsiroop

Esdoornsiroop en ahornsiroop zijn twee verschillende benamingen voor siroop gemaakt van sap van de esdoorn.

Geroosterde pompoen & appel met salie en esdoornsiroop

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

800 g pompoen, 50 g Spar boter, Elstar appelen, 2 à 3 eetlepels esdoornsiroop, 5 blaadjes verse salie, boerenbraadworsten

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij de salieblaadjes in fijne reepjes. Laat de boter smelten.
  3. Schrob de pompoen schoon en snij in plakken. Verwijder de zaden. Snij de plakken middendoor en bestrijk met gesmolten boter. Schik de plakken in een ovenschaal. Strooi de helft van de salie erover en plaats 10 minuten in de oven.
  4. Snij intussen de appels in 8 partjes. Verwijder het klokhuis. Doe de appelpartjes in een kom met de rest van de boter en salie. Schep goed door elkaar. Leg de appelpartjes in de ovenschaal bij de pompoen en laat nog een half uur bakken.
  5. Draai van de 4 braadworsten 8 kleine worstjes.
  6. Bak de braadworstjes aan beide zijden goudbruin in wat hete boter. Leg ze in een ovenschaal.
  7. Verlaag de oven naar 170°C. Zet de braadworstjes erin. Besprenkel de pompoen en appel met esdoornsiroop.
  • De dakgoot uitkuisen 5 min De dakgoot uitkuisen
  • Squashen 3 min Squashen
  • Trampolinespringen 7 min Trampolinespringen
Pompoen (rauw)
Portie:
200 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Geroosterde pompoen & appel met salie en esdoornsiroop

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×