Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Kipkokosmelkbouillon met champignons

Natuurlijk zit de grote dosis suiker in chocolade, snoep en koekjes, maar je zou schrikken als je wist waar er nog allemaal suiker in zit. Zo ook in een heleboel oosterse gerechten. Dit recept is er alvast eentje zonder.

Kipkokosmelkbouillon met champignons

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1,2 liter Spar kippenbouillon, 150 g Spar trio van champignons, 2 stengels citroengras, 4 cm verse gemberwortel, 4 dl kokosmelk, 1 eetlepel Thai vissaus, 1 eetlepel limoensap, limoen in partjes, handvol  verse korianderblaadjes, rode chilipeper

Bereidingswijze:
  1. Borstel de paddenstoelen schoon. Snij grote exemplaren in plakken.
  2. Schil en rasp de gember. Verwijder de zaadjes van de chilipeper en hak het vruchtvlees grof.
  3. Plet de citroengrasstengels en snij in grote stukken.
  4. Breng de kippenbouillon aan de kook en voeg kokosmelk, citroengras, gember, vissaus, limoensap, pepers en champignons toe. Laat 10 à 15 minuten koken zodat de smaken zich kunnen vermengen.
  5. Werk af met een limoenpartje. Bestrooi met verse korianderblaadjes en serveer.
  • Muren schilderen 28 min Muren schilderen
  • Muurklimmen 16 min Muurklimmen
  • Hindernissenparcours 23 min Hindernissenparcours
Kippenbouillon
Portie:
300 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Kipkokosmelkbouillon met champignons

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×