Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Zalm-aardappelkoekjes

Restjes zalm en aardappelpuree? Maak er deze originele koekjes mee.

Zalm-aardappelkoekjes

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

500 g rest gare zalm, 500 g Spar Frozen Selection aardappelpuree, 1 eetlepel fijngesneden dille, 1 eetlepel fijngesneden dragon, 1 x fijngesnipperde ui, 200 ml Spar visbouillon, 1 x Spar ei, gemalen broodkruim, Spar bloem, Spar arachideolie

Bereidingswijze:
  1. Breng de visbouillon aan de kook en kook de uisnippers hierin zacht. Laat ze uitlekken.
  2. Trek de vis in stukken en meng voorzichtig samen met de ontdooide puree, uitjes en verse kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Klop het ei los.
  4. Bestrooi je handen met bloem en vorm 8 viskoekjes. Wentel ze in de bloem, vervolgens in het losgeklopt ei en bestrooi met broodkruim.
  5. Plaats de koekjes minstens 30 minuten in de koelkast.
  6. Verhit 1 cm arachideolie in een braadpan en bak de zalmkoekjes hierin aan beide zijden. Zorg ervoor dat ze goed warm zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
  7. Serveer met een frisse salade.
  • Autorijden 35 min Autorijden
  • Windsurfen 18 min Windsurfen
  • Motorcrossen 22 min Motorcrossen

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Zalm-aardappelkoekjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×