Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pannenkoekt

Pannenkoekentaart

Pannenkoekt

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

750 g Spar zelfrijzende bloem, 125 ml 1,25l Spar melk, 1/4 Spar spuitwater, 2dl Gesmolten Spar boter, 6 x oeufs Spar, 125 g Suiker, 1 x Vanillestok, 1/2 koffielepel Zout, 1 pot  Spar abrikozenconfituur, bloemsuiker

Bereidingswijze:
  1. Snij de vanillestok open en haal de zaadjes eruit. Zeef de bloem en meng ze met de vanillezaadjes, suiker en het zout.
  2. Voeg de melk en het water toe en roer tot een glad deeg.
  3. Splits de eieren en hou eidooiers en eiwitten apart.
  4. Meng de gesmolten boter en eidooiers en mix tot alle klontertjes uit het deeg zijn verdwenen.
  5. Klop de eiwitten stevig op en roer dit voorzichtig, met behulp van een spatel, door het deeg.
  6. Bak de pannenkoeken mooi goudbruin. Met dit deeg bekom je zeker 50 pannenkoeken.
  7. Laat de pannenkoeken op een stapel afkoelen.
  8. Leg een pannenkoek op een bord en bedek met een laagje abrikozenconfituur. Dek af met een tweede pannenkoek en smeer hier een laagje viervruchtenconfituur op. Herhaal dit tot alle pannenkoeken en confituur op is en bekom zo een mooie stapel. Druk goed aan.
  9. Zet in de koelkast en laat opstijven.
  10. Bestrooi net voor het opdienen met wat bloemsuiker en snij in stukken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pannenkoekt

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×