Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gewokte kip met currysaus

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

paprika's, wortels, uien, stukje verse gember, kippenfilets, 165 ml kokosmelk, 85 ml Spar melk, 1 zakje Knorr currysaus, arachideolie, 1 eetlepel Thai rode currypasta, basmatirijst

Bereidingswijze:
  1. Snij de kippenfilet in blokjes.
  2. Reinig de paprika, snij in 4 en verwijder de zaadlijsten. Schil de wortelen en pel de uien. Snij alle groenten in gelijke stukken. Schil de gember en rasp hem.
  3. Zet de wok op het vuur en giet de arachideolie erin. Laat de olie warmen en bak de kippenblokjes halfgaar. Kruid met peper en zout. Haal de stukjes kip uit de wok en wrijf de wok uit met keukenpapier.
  4. Giet opnieuw een beetje olie in de wok en roerbak de groenten, start met de uien, daarna de wortel en als laatste de paprika’s. Laat de groenten garen. Voeg de currypasta en geraspte gember toe.
  5. Giet het zakje currysaus in een beker en voeg de kokosmelk toe. Vul verder aan met melk tot je aan 250 ml vloeistof komt. Meng het poeder onder de vloeistof.
  6. Voeg de stukjes kip bij de groenten, giet de saus erbij en laat nog 2 minuten doorwarmen.
  7. Kook ondertussen de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
  8. Schep de rijst op het bord en serveer de gewokte kip met currysaus erbij.
  • De dakgoot uitkuisen 43 min De dakgoot uitkuisen
  • Recreatief basketbal 36 min Recreatief basketbal
  • Parachutespringen 61 min Parachutespringen
Kipfilet (bereid)
Portie:
160 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gewokte kip met currysaus

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×