Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Exotische fruitsalade

Al pitahaya geproefd? Het is een zoete, verfrissende vrucht.

Exotische fruitsalade

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

ananas, lychees, ramboetan, pitahaya, vijgen, mango, carambola (sterfruit), papaja, 2 dl kokosmelk, 2 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepels limoensap, enkele takjes verse basilicum

Bereidingswijze:
  1. Meng het limoensap door de kokosmelk. Los de bruine suiker er in op.
  2. Snij de ananas in de lengte middendoor. Snij het vruchtvlees eruit zonder de schil te beschadigen. Verwijder de harde kern en snij de rest van het vruchtvlees in stukjes.
  3. Pel de ramboetan en lychees. Snij ze middendoor en verwijder de pit.
  4. Schil de pitahaya (de rode schil is niet eetbaar). Snij het vruchtvlees in plakjes.
  5. Schil de mango en papaja. Snij het vruchtvlees in stukjes.
  6. Snij de vijgen in kleine stukjes. Pluk de blaadjes basilicum van de stengels.
  7. Snij de carambola in plakjes en hou apart om te versieren.
  8. Doe het gesneden exotisch fruit in een kom. Overgiet met de kokosmelk en schep door elkaar. Laat even rusten.
  9. Vul de uitgeholde ananashelften met de fruitsalade. Garneer met plakjes sterfruit en werk af met basilicumblaadjes.
  • Douchen 9 min Douchen
  • Rustig mountainbiken 2 min Rustig mountainbiken
  • Naaien 7 min Naaien
Ananas
Portie:
38 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Exotische fruitsalade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×