Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gehakt- & groentebrood

Lekkere groenten en vlees in één!

Gehakt- & groentebrood

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 7

Ingrediënten:

900 g gemengd gehakt, witte selderstengels, 1 kleine  ui, wortelen, Spar boter, 3 eetlepels panko, Spar cayennepeper, Spar nootmuskaat

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Pel de ui, reinig de selderstengel en schil de wortelen. Snij alle groenten in brunoise.
  3. Stoof de groentebrunoise beetgaar in hete boter. Kruid met peper en zout.
  4. Voeg de groenten samen met de panko bij het vlees. Kneed alles goed door elkaar. Breng op smaak met cayennepeper en nootmuskaat.
  5. Vorm met natte handen een ovaal gehaktbrood en druk goed aan. Leg het vleesbrood in een beboterde ovenschaal. Bak goudbruin en gaar in 40 minuten. Overgiet regelmatig met de vrijgekomen sappen.
  6. Snij in plakjes en serveer met gebakken champignons en aardappelpuree.
  • Douchen 103 min Douchen
  • Waterpolo 21 min Waterpolo
  • Snorkelen 41 min Snorkelen
Gemengd gehakt (gekruid, rauw)
Portie:
129 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gehakt- & groentebrood

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×