Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Piel de sapo met manchego salade

Het hoeft niet altijd Parmezaan te zijn: Manchego is de lekkerste Spaanse kaas, die pit geeft aan je salade!

Piel de sapo met manchego salade

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

piel de sapo meloen, 400 g manchego kaas, komkommer, enkele takjes  verse munt, 12 Torrito tomaatjes, 2 eetlepels  Spar geroosterde amandelschilfers, 6 eetlepels  Spar olijfolie, 2 eetlepels  rode wijnazijn

Bereidingswijze:
  1. Snij de meloen middendoor en verwijder de pitjes. Steek met behulp van een pomme parisiennelepel bolletjes uit het vruchtvlees.
  2. Snij de tomaatjes in partjes. Trek lange linten van de komkommer met een dunschiller.
  3. Snij het stuk manchego kaas in fijne driehoekige plakjes.
  4. Klop de rode wijnazijn door de olie. Kruid met peper en zout.
  5. Meng de komkommerlinten met de meloenbolletjes en de tomaatjes. Verdeel over de borden en besprenkel met de dressing. Schik de kaasplakjes erop.
  6. Werk af met geroosterde amandelschilfers en jonge muntblaadjes.
  7. Serveer met versgebakken brood en de rest van de dressing.
  • Kinderverzorging < 1 min Kinderverzorging
  • Tafeltennissen < 1 min Tafeltennissen
  • Masseren < 1 min Masseren
Komkommer (met schil, rauw)
Portie:
21 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Piel de sapo met manchego salade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×