Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Volkoren notenkaasbroodjes

Proef de herfst in één broodje.

Volkoren notenkaasbroodjes

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

250 g Spar patisseriebloem, 250 g Soubry volkorenbloem, 200 g walnotenkaas, 3 dl water, 7,50 g Spar zeezout, 7 g gedroogde gist

Bereidingswijze:
  1. Meng de 2 soorten bloem in de keukenmachine. Voeg eerst de gist toe en dan beetje bij beetje het water.
  2. Snij de walnotenkaas in kleine stukjes. Meng het zout en de helft van de kaas erdoor.
  3. Vorm een bol van het deeg. Laat deze 1 uur rijzen onder plasticfolie op bakpapier.
  4. Verdeel het deeg in 8 porties.Vorm tot bolletjes door ze telkens naar onderen toe te vouwen. Bestuif de bolletjes onderaan met een beetje bloem en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.Verdeel de rest van de kaas erover. Duw deze bovenaan er iets in.
  5. Dek af met plasticfolie en laat ½ uur rijzen.
  6. Bak 10 minuten af op 200°C in een heteluchtoven. Zet een bakje water onderaan in de oven om een krokante korst te bekomen.
  7. Draai de ovenstand na 10 minuten op 160°C. Laat de broodjes verder bakken tot ze de gewenste kleur hebben.
  • Autorijden 37 min Autorijden
  • Recreatief badminton 17 min Recreatief badminton
  • Bowlen 24 min Bowlen
Bloem (tarwe)
Portie:
31 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Volkoren notenkaasbroodjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×