Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gevulde geroosterde paprika’s

Voor de paprikaliefhebbers!

Gevulde geroosterde paprika’s

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

rode paprika’s, gele paprika’s, 2 fijngesneden teentjes look, 350 ml Spar groentebouillon, 140 g lange korrelrijst, 1 bosje fijngesneden pijpajuintjes, 150 g kerstomaatjes, 150 g mozzarella, 150 g gorgonzola, 1 bosje fijngesneden bladpeterselie, 1 bosje fijngesneden basilicum, 50 g Spar Tasty pijnboompitten, 2 eetlepels  Spar olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Rooster de pijnboompitten goudkleurig in een droge koekenpan en zet opzij.
  2. Verwarm de olie in een pan en roerbak de rijstkorrels tot ze glanzen. Overgiet met bouillon en voeg de looksnippers en pijnboompitten toe. Breng aan de kook en dek de pan af. Laat beetgaar koken.
  3. Haal de rijst van het vuur. Snij de kaas in stukjes en halveer de tomaatjes. Schep samen met de verse kruiden en pijpajuintjes door de rijst.
  4. Snij bovenaan rondom de stelen uit de paprika’s en haal de zaadjes en zaadlijsten eruit. Vul de paprika’s met de rijstmengeling. Plaats de steel er terug op.
  5. Snij 6 stukken keukentouw van 1 meter af. Vouw elk touw in twee en bevestig over de steel. Draai enkele malen rond de steel en draai de twee kanten dan rond de paprika zoals je een cadeautje verpakt. Bind de uiteinden rond de steel vast.
  6. Gril op de BBQ (op matig vuur) terwijl je ze regelmatig omdraait.
  • Klussen in huis 2 min Klussen in huis
  • Kunstschaatsen < 1 min Kunstschaatsen
  • Skateboarden 2 min Skateboarden
Rode paprika (rauw)
Portie:
43 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gevulde geroosterde paprika’s

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×