Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pad thai met wokgarnalen

Lekker pittig Aziatisch gerechtje.

Pad thai met wokgarnalen

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

300 g voorgekookte woknoodles Amoy, 250 g Spar gemarineerde wokgarnalen, Spar arachideolie, 1 x Thai rood pepertje, 2,5 cm verse gemberwortel, 4 x pijpajuintjes, 100 g fijne groene boontjes, handvol sojascheuten, 50 g Spar Tasty cashewnoten, 1 x Spar ei, sap van 1 limoen, 1 bosje verse koriander, vissaus, sojasaus, 1 teentje  look

Bereidingswijze:
  1. Schil de gember en snipper fijn. Pel de look en snipper fijn. Snij het pepertje in fijne ringetjes en de pijpajuin in stukjes.
  2. Hak de cashewnoten grof. Scheur de korianderblaadjes van de steeltjes.
  3. Kuis de groene boontjes en snij in stukken.
  4. Verhit een flinke scheut arachideolie in de wok op een hoog vuur. Roerbak hierin de gember, look, groene boontjes, chilipeper en de helft van de pijpajuin tot de groene boontjes iets zachter worden.
  5. Voeg de garnalen toe en roerbak ze gaar. Schep de sojascheuten, noodles en de helft van de cashewnoten erdoor.
  6. Duw, als alles mooi doorgewarmd is, alles naar 1 kant van de wok. Roer het ei los en roerbak op de lege kant van de wok tot het gaat stollen. Schep de eisliertjes door de noodles. Breng het geheel op smaak met limoensap, vissaus en sojasaus.
  7. Werk af met de rest van de pijpajuin, cashewnoten en korianderblaadjes.
  • Vloeren vegen 44 min Vloeren vegen
  • Fietsen met het gezin 36 min Fietsen met het gezin
  • Worstelen 24 min Worstelen
Prinsessenboon (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pad thai met wokgarnalen

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×