Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Naan

Ovenverse naan wordt als bijgerecht gegeten in Centraal- en Zuid-Azië.

Naan

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

600 g Spar bloem, 220 ml lauwwarm water, 50 ml Spar melk, Spar ei, 50 g suiker, 7 g droge gist, 50 g Spar boter, 1 teentje geplette look

Bereidingswijze:
  1. Los de gist op in het lauwwarme water. De gist begint te werken als er een beetje schuim op het water komt te staan.
  2. Giet de gist met het water in een kom en voeg de bloem, de melk, het losgeklopt ei, zout en suiker toe. Kneed dit tot een soepel deeg met de hand of in de keukenrobot.
  3. Laat het deeg afgedekt 1 uur rijzen op een warme plaats.
  4. Verdeel het deeg in een 8-tal bolletjes. Laat opnieuw rijzen gedurende 30 minuten.
  5. Zet de ovengrill aan.
  6. Rol de deegbolletjes uit tot pannenkoeken van ½ cm dik (dunner mag ook) en leg ze onder de grill. Test de griltijd met 1 naan, want elke grill werkt anders en het kan 1 tot 5 minuten duren alvorens de naan klaar is.
  7. Smelt de boter en voeg de geplette look toe.
  8. Voor je de naan omdraait, strijk je hem in met de gesmolten boter. Draai de naan om en strijk ook deze zijde in.
  9. Haal de naan uit de oven en wikkel in aluminiumfolie om uitdrogen te voorkomen.
  10. Hou de naan warm in de oven en serveer ze ovenvers.
  • De planten water geven 89 min De planten water geven
  • Recreatief ijsschaatsen 41 min Recreatief ijsschaatsen
  • Achteruit wandelen 37 min Achteruit wandelen
Bloem (tarwe)
Portie:
75 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Naan

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×