Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Rolmops met puree, tartaarsaus en eimimosa

Probeer dit gerechtje met rolmops eens.

Rolmops met puree, tartaarsaus en eimimosa

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

400 g Spar puree aardappelen, 1 bokaal Spar rolmops, Spar tartaarsaus, 4 x Spar eieren, 50 g Spar boter, 50 g Spar gehakte peterselie

Bereidingswijze:
  1. Schil de aardappelen en kook gaar in gezouten water. Giet af en plet fijn met een pureestamper. Voeg de boter toe. Kruid met peper en zout.
  2. Haal de rolmops uit het vocht en laat uitlekken op keukenpapier. Leg de filets open en bestrijk met een dun laagje puree. Rol terug op en snij in cilinders van 5 cm dik.
  3. Kook de eieren hard, giet af en laat afkoelen. Pel de eieren en plet fijn. Meng met de gehakte peterselie.
  4. Zet 3 cilinders in het midden van elk bord. Geef er enkele quenelles tartaarsaus bij. Strooi de eimimosa rondom het bord.
  • De hond uitlaten 11 min De hond uitlaten
  • Competitief volleybal 6 min Competitief volleybal
  • Masseren 8 min Masseren
Rolmops
Portie:
23 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Rolmops met puree, tartaarsaus en eimimosa

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×