Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Vegetarische wrap

Haast je "wrap" naar de winkel voor deze ingrediënten, want dit gerechtje is de moeite waard.

Vegetarische wrap

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

2 x bloemtortilla’s, 1 x rode paprika, 1 x gele paprika, 200 g Spar witte bonen uit blik, 30 g feta, 2 takjes tijm, citroensap, Spar Griekse olijfolie, 1 x lente-uitje, 1 fijngesneden teentje look

Bereidingswijze:
  1. Rooster de paprika’s onder een hete grill. Draai ze regelmatig om. Stop ze in een afgesloten plasticzak als ze aan alle zijden gekleurd zijn. Laat de paprika’s afkoelen.
  2. Laat de bonen uitlekken en doe ze in de blender samen met de feta, fijngesneden look, losgeritste tijmnaaldjes, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel citroensap, peper en zout. Proef en voeg indien nodig meer olijfolie, citroensap, peper en zout toe.
  3. Pel de paprika’s. Trek het steeltje met zaadlijsten eruit en vang het vocht op. Snij de geroosterde paprika’s in repen en overgiet met het vocht en een scheutje olijfolie. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Laat rusten.
  4. Snij de lente-ui fijn in schuine ringen.
  5. Verwarm de tortilla’s en bestrijk ze met bonenpuree. Verdeel de paprikareepjes erover. Bestrooi met lente-ui en rol strak op.
  6. Snij de wraps schuin doormidden en serveer.
  • De dakgoot uitkuisen 22 min De dakgoot uitkuisen
  • BMX'en 13 min BMX'en
  • Gezelschapsspelen 74 min Gezelschapsspelen
Witte bonen (gekookt)
Portie:
100 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Vegetarische wrap

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×