Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gevulde courgette met kippenchipolata, tomatensaus en rijst

Een lunchgerecht dat in geen tijd klaar is!

Gevulde courgette met kippenchipolata, tomatensaus en rijst

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

courgettes, kippenchipolata's, 1 brick tomatensaus, 1 zakje Express long riz, Provençaalse kruiden

Bereidingswijze:
  1. Snij de uiteinden van de courgettes. Snij ze in de lengte doormidden. Haal de zaadlijsten eruit met behulp van een pomme parisiennelepel.
  2. Kook de uitgeholde courgettes 4 minuten in gezouten kokend water. Haal ze uit het water en laat ze uitlekken op wat keukenpapier.
  3. Snij de kippenworsten even lang als de courgettes. Leg ze in de courgettehelften.
  4. Prik de worst vast met cocktailprikkers. Kruid met Provençaalse kruiden, peper en zout. Leg de courgettes in een ovenschaal.
  5. Bak in 10 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 175°C.
  6. Warm ondertussen de tomatensaus op. Proef en kruid bij met peper en zout naar smaak.
  7. Gaar de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
  8. Giet de saus in het midden van de borden. Schik de gevulde courgette hierop. Verwijder de cocktailprikkers. Serveer met een portie rijst in een bolletje.
  • Een handwas doen 3 min Een handwas doen
  • Tenniswedstrijd (dubbel) 2 min Tenniswedstrijd (dubbel)
  • Gitaar spelen 5 min Gitaar spelen
Courgette (rauw)
Portie:
43 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gevulde courgette met kippenchipolata, tomatensaus en rijst

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×