Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Kip in bouillon met groene asperges

Een eenvoudig maar lekker gerecht!

Kip in bouillon met groene asperges

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

kippenbillen, 1,2 l kippenbouillon, 200 g jonge spinazieblaadjes, 1 bussel groene asperges, sjalotjes, 2 dl appelsap, Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Pel de sjalotjes en snipper ze fijn.
  2. Verwijder het houterige uiteinde van de asperges en schil het onderste deel.
  3. Stoof de sjalotjes zacht in boter. Kruid met peper en zout. Giet de bouillon en het appelsap erbij en breng aan de kook.
  4. Trek het vel van de kippenbillen en gooi het vel weg. Leg de kippenbillen in de kokende bouillon en laat gaar koken.
  5. Haal de kippenbillen uit de bouillon en hou ze warm. Kook de asperges beetgaar. Voeg de kip terug toe.
  6. Roer de spinazieblaadjes erdoor en laat ze slinken. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
  7. Serveer de kippenbillen met de groenten in de bouillon.
  • Het bed opmaken 1 min Het bed opmaken
  • Rustig mountainbiken < 1 min Rustig mountainbiken
  • Een orkest dirigeren 1 min Een orkest dirigeren
Asperges (rauw)
Portie:
21 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Kip in bouillon met groene asperges

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×