Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Luikse salade

Een heerlijke, typisch Belgische salade.

Luikse salade

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

150 g gerookte spekreepjes, 1 pak snijbonen, 20 kleine  krielaardappelen, tomaten, 1 grote  ui, 100 g Spar boter, fijngesneden bieslookstengels

Bereidingswijze:
  1. Kook de krielaardappelen gaar. Giet ze af en laat uitlekken. Snij ze doormidden. Smelt een klontje boter en bak de krielaardappelen erin. Kruid met peper en zout. Hou warm.
  2. Pel de tomaat, snij in 4 en verwijder de pitjes. Snij vervolgens in kleine dobbelsteentjes.
  3. Snij de snijbonen in dikke stukken. Kook deze beetgaar in ruim gezouten kokend water. Giet ze af en laat schrikken in ijskoud water.
  4. Pel de ui en snij in fijne reepjes. Snij de spekblokjes in reepjes. Stoof de spek- en uireepjes in ruim wat boter in een braadpan. Voeg de gekookte snijbonen toe.
  5. Laat 5 minuten doorgaren. Werk af met de tomaatblokjes. Kruid met peper en zout.
  6. Serveer in een diep bord en werk af met de gebakken krielaardappelen en bieslooksnippers.
  • Onkruid wieden 23 min Onkruid wieden
  • Recreatief zwemmen 17 min Recreatief zwemmen
  • Wallyballen 15 min Wallyballen
Rookspek (mager, rauw)
Portie:
38 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Luikse salade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×