Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Iers sodabrood

Typische Ierse gerechten zijn stevige kost, met melk, room en brood. Ook aardappelen staan steevast op het menu.

Iers sodabrood

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

600 g Spar bloem, ½ koffielepel bicarbonaat, ½ koffielepel zout, 6 dl karnemelk, enkele takjes verse rozemarijn

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Boter de bakvorm in en bedek met bakpapier.
  2. Zeef de bloem met het zout en bicarbonaat in een kom. Maak een kuiltje in het midden.
  3. Voeg de karnemelk toe en meng tot je een deeg bekomt. Haal uit de kom en leg op een bebloemd werkvlak. Kneed verder gedurende enkele minuten tot het deeg zacht aanvoelt. Vorm het deeg tot een rechthoekige vorm die in de bakvorm past. Schik in het bakblik met bakpapier.
  4. Trek met een scherp mes diagonale sneden in de bovenkant van het deeg. Trek de takjes van de rozemarijn los en steek ze in de sneden.
  5. Bak het brood gedurende 35 à 45 minuten.
  6. Haal het brood uit de oven en de bakvorm. Check of het gaar is door er op de onderkant op te kloppen. Als dit hol klinkt is, het oké. Laat het afkoelen op een rooster.
  • Afwassen 135 min Afwassen
  • Hometrainer 64 min Hometrainer
  • Een orkest dirigeren 194 min Een orkest dirigeren
Bloem (tarwe)
Portie:
150 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Iers sodabrood

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×