Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Janssons frestelse (Janssons verleiding)

De Janssons frestelse is de perfecte ovenschotel op een frisse avond in maart. Serveer hem bijvoorbeeld met sneden rosbief met zure room, op smaak gebracht met mierikswortelpasta.

Janssons frestelse (Janssons verleiding)

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 kg vastkokende aardappelen, grote uien, 15 ansjovisfilets, 4 dl Spar room, 3 sneden oud wit brood, 2 teentjes look, Spar boter, 2 eetlepels Spar olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Pel de uien en snij ze in fijne ringen. Schil de aardappelen en snij ze in lucifers.
  3. Broodkruim: snij de korsten van het brood. Pel de teentjes look. Doe ze samen met het brood in de keukenrobot en hak fijn. Meng de olijfolie erdoor en breng op smaak met peper en zout.
  4. Snij de ansjovis in stukjes.
  5. Smelt een klontje boter in een pan. Bak de uiringen hierin zacht en goudbruin.
  6. Beboter een lage ovenschaal. Spreid van de aardappelen uit over de bodem van de schaal. Verdeel de helft van de gebakken uiringen en de helft van de ansjovis erover. Bestrooi met versgemalen zwarte peper. Schik een nieuwe laag van van de aardappelen erop. Verdeel vervolgens de rest van de uiringen en ansjovis erover. Kruid met versgemalen zwarte peper. Dek af met de rest van de aardappelen.
  7. Schenk de room erover. Bestrooi met broodkruim.
  8. Bak in het midden van de oven in 1 uur goudbruin, krokant en gaar.




  • Dweilen 52 min Dweilen
  • Recreatief rugbyen 29 min Recreatief rugbyen
  • Hout hakken 40 min Hout hakken
Aardappelen (vastkokend, zonder schil, gekookt)
Portie:
250 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Janssons frestelse (Janssons verleiding)

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×