Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bloempotbroodjes

Tafelversiering en ontbijt in één!

Bloempotbroodjes

Gang: Ontbijt | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

500 g Spar bloem, 15 g verse gist, 15 cl lauw water, 15 g fijne suiker, Spar boter, 2 eetlepels arachideolie, zout, Spar eieren, Spar garnalen, Spar gehakte peterselie, verse kaas/roomkaas, frambozen, aardbei, muntblaadjes

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verkruimel de gist in het water en los op. Vermeng met de bloem en voeg de losgeklopte eieren, 2 eetlepels olie, suiker en snuifje zout toe. Kneed alles tot een elastisch deeg. Vorm tot een bal.
  3. Leg de deegbal op bakpapier en dek af met een schone doek. Laat 1 uur rijzen op kamertemperatuur.
  4. Druk de lucht uit het deeg. Vorm terug tot een bal en laat nog een half uur rijzen.
  5. Spoel de nieuwe potjes om met water en dep een beetje droog. Wrijf ze in met boter en bestuif met bloem. Schrob reeds gebruikte bloempotjes grondig schoon en leg er een vel bakpapier in.
  6. Verdeel het deeg in porties van ongeveer 40 gram. Vorm er balletjes van en leg ze in de bloempotjes. Druk in het midden een holte met je duim.
  7. Bak ze goudbruin en gaar in 15 minuten.
  8. Haal de potjes uit de oven en laat ze afkoelen. Maak de holte indien nodig groter: snij er in het midden een kegel uit met een scherp mes.
  9. Vul de helft van de broodjes met roerei en garnalen, de andere helft met roomkaas, framboos en aardbei.
  • Afwassen 75 min Afwassen
  • Vissen 71 min Vissen
  • Hout hakken 55 min Hout hakken
Bloem (tarwe)
Portie:
83 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bloempotbroodjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×