Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Fudge met pistachenoten

Fudge is romig snoep, gemaakt van chocolade, suiker en melk.

Fudge met pistachenoten

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

50 g Spar boter, 500 g suiker, 300 ml koffiemelk, 100 g pure chocolade, snuifje zout, 1/2 koffielepel vanille-extract, 75 g pistachenoten

Bereidingswijze:
  1. Vet een vierkanten bakvorm in en bekleed met bakpapier. Snij de boter in stukjes. Rasp of hak de chocolade grof.
  2. Doe de suiker, koffiemelk en boter in een grote pan met dikke bodem en roer alles op een laag vuur tot de boter gesmolten en de suiker opgelost is.
  3. Verhoog het vuur tot een matige temperatuur en breng het mengsel aan de kook. Laat op een matig vuur koken tot het okerkleurig ziet. Roer af en toe zodat het mengsel niet aan de bodem blijft plakken.
  4. Neem de pan van het vuur. Strooi de chocolade over het suikermengsel en laat een paar minuten staan. Roer goed door om de chocolade te verdelen en laat nogmaals enkele minuten staan.
  5. Voeg het zout en het vanille-extract toe en klop alles 2 minuten krachtig door. Roer de pistachenoten erdoor.
  6. Schep het mengsel in het met bakpapier beklede bakblik. Strijk het oppervlak glad en laat de fudge opstijven.
  7. Stort de fudge, als hij volledig is opgestijfd, op een plank. Snij hem in blokjes of reepjes.
  • Gras maaien 51 min Gras maaien
  • Competitief langlaufen 19 min Competitief langlaufen
  • Worstelen 47 min Worstelen
Kristalsuiker
Portie:
83 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Fudge met pistachenoten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×