Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Nasi goreng met krab

Nasi goreng is een klassieker in de oosterse keuken. Maak het eens lekker zelf!

Nasi goreng met krab

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

400 g rijst, 2 x grote uien, 2 teentjes look, 250 g krabvlees, stukje verse gember, rode chilipeper, 300 g Spar diepvrieserwtjes, 1 eetlepel sambal oelek, scheutje arachideolie, ketjap manis, korianderblaadjes, 2 x Spar eieren

Bereidingswijze:
  1. Doe de rijst in een kookpot en voeg er 800 ml water aan toe. Laat de rijst op een zacht vuur garen. Hou de gare rijst warm tot je hem moet wokken.
  2. Pel de uien en schil de gember. Snipper beide heel fijn. Pel de teentjes look en duw door de lookpers. Snij het chilipepertje grof en meng met de look, ui en gember.
  3. Verwarm de wok op een matig vuur. Giet een scheutje arachideolie in de wok en voeg de look, ui, chilipeper en gember toe. Stoof de mengeling gedurende enkele minuten.
  4. Voeg de sambal toe en laat nog enkele minuten stoven.
  5. Breek de eieren in een kommetje en klop ze los.
  6. Maak een kuiltje in het midden van de wokpasta en giet de losgeklopte eieren erin. Laat de eieren even garen en roer tot je stukken gestold ei bekomt. Meng alles voorzichtig.
  7. Haal het krabvlees uit het blik en laat uitlekken. Verkruimel de stukken krabvlees in de wok. Verhoog het vuur en voeg ook de gekookte rijst toe. Roer en laat de rijst meebakken.
  8. Strooi als laatste de diepvrieserwtjes in de nasi en stoof ze in een paar minuten gaar.
  9. Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes.
  10. Schep de nasi in de verschillende kommetjes en werk af met de korianderblaadjes.
  • Kinderverzorging 18 min Kinderverzorging
  • Schermen 7 min Schermen
  • Jetskieën 6 min Jetskieën
Krab (in blik)
Portie:
63 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Nasi goreng met krab

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×