Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Kipfilet met witlof en olijven

Deze kipfilet met witlof en olijven wordt gemaakt met het sap van 1 citroen. Een extra pittige toets!

Kipfilet met witlof en olijven

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

3 x grote enkele kipfilets, sap van 1 citroen, 1 x onbehandelde citroen in partjes gesneden, 2 x uien, 4 teentjes look, 4 stronkjes witlof, 150 g groene olijven, 4 eetlepels Spar Griekse olijfolie, 1 koffielepel wasabi, 1 eetlepel fijne suiker, 4 takjes verse tijm

Bereidingswijze:
  1. Pel de look en uien. Snij de uien in 4.
  2. Rits de naaldjes los van de takjes tijm.
  3. Meng de wasabi door het citroensap.
  4. Verhit de olie in een ruime pan en bak de kip hierin aan beide zijden goudbruin. Haal de kipfilets uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  5. Bak de uien samen met de look en de witlofstronkjes in de pan. Laat ze lichtjes kleuren en leg de kipfilets erop. Voeg de citroenpartjes, olijven en tijmnaaldjes toe.
  6. Bestrooi met suiker en kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Overgiet met het citroensap en voeg nog 2 dl water toe.
  7. Dek de pan af en laat op een laag pitje gaar sudderen in 40 minuten.
  8. Snij de kipfilets in plakjes.
  9. Serveer met witte rijst.
  • De badkamer poetsen 48 min De badkamer poetsen
  • Hoogspringen 19 min Hoogspringen
  • Een rockoptreden geven 37 min Een rockoptreden geven
Kipfilet (rauw)
Portie:
120 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Kipfilet met witlof en olijven

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×