Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Verloren brood met mangopudding

Geen eenden om je oud brood aan te voederen? gebruik het in dit dessert met originele mangopudding.

Verloren brood met mangopudding

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

150 ml Spar volle melk, Spar eieren, 4 stukken brood, een klontje Spar boter, 2 eetlepels suiker, 3dl Spar volle melk, 1 zakje puddingpoeder, rijpe mango, 75 g suiker

Bereidingswijze:
  1. Bereid de mangopudding: Schil de mango en snij ½ mango in kleine blokjes. Doe een beetje melk in een kopje en meng daarin de inhoud van het zakje, tot er geen klonters overblijven. Voeg de suiker en de mangoblokjes bij de rest van de melk en breng aan de kook.
  2. Neem de kokende melk van het vuur en mix. Giet, onder voortdurende roeren, de oplossing van melk en poeder in. Zet opnieuw op het vuur en laat, al roerend, nog 1 minuut doorkoken
  3. Giet de mangopudding in een schaaltje en laat in de koelkast afkoelen en opstijven.
  4. Doe de melk, suiker en eieren in een kom en klop los. Dompel de stukken brood in het eimengsel.
  5. Verhit een klontje boter in een pan met antiaanbaklaag en bak het verloren brood goudbruin.
  6. Snij de andere helft van de mango in fijne stukjes.
  7. Zet een deel van het verloren brood op het bord. Doe de mangopudding in een spuitzak en spuit een mooie laag op het verloren brood. Dek af met de andere helft van het verloren brood. Versier met stukjes mango.
  8. Spuit de rest van de mangopudding op het bord.
  • Koken 8 min Koken
  • Tafeltennissen 7 min Tafeltennissen
  • Kaarten 19 min Kaarten
Mango
Portie:
50 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Verloren brood met mangopudding

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×