Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Tarte tatin met peer, noten en geitenkaas

Kies kleine, stevige peren zodat deze tarte tatin geen mousse tatin wordt!

Tarte tatin met peer, noten en geitenkaas

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

1 verpakking bladerdeeg, 3 à 4 kleine peren, 2 eetlepels witte wijn, Spar olijfolie, 30 g Spar Tasty walnoten, 50 g Spar verse geitenkaas

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snij ze in 8 partjes. Hak de walnoten grof.
  3. Verwarm een scheut olijfolie in de tarte tatin pan. Strooi de walnoten erin en schik de partjes peer erop. Besprenkel met de wijn. Laat 5 à 10 minuten op een laag vuur garen. Haal de pan van het vuur.
  4. Rol het bladerdeeg open en dek de peertjes af met het deeg. Stop de deegranden stevig onder de peren. Bak in 30 minuten goudbruin en krokant.
  5. Snij de randen los en plaats een bord op de vorm. Draai met beide handen in één beweging om en haal de pan weg.
  6. Laat even afkoelen. Kruid met versgemalen peper. Werk af met stukjes geitenkaas.
  • De badkamer poetsen 14 min De badkamer poetsen
  • Competitief ijsschaatsen 2 min Competitief ijsschaatsen
  • Darts 13 min Darts
Peer (zonder schil)
Portie:
70 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Tarte tatin met peer, noten en geitenkaas

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×