Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Tagliatelle met mascarpone, citroen en chilipeper

Citrusvruchten en munt zijn een _match made in heaven, dat weten we al sinds onze eerste mojito. Combineer dit droomkoppel ook eens in een pasta.

Tagliatelle met mascarpone, citroen en chilipeper

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 verpakking tagliatelle, 250 g mascarpone, 1 dl room, citroenen, rode chilipepertjes, 8 eetlepels diepvrieserwtjes, 4 eetlepels fijngesnipperde bieslook, 4 eetlepels Spar Tasty pijnboompitten, 4 takjes basilicum, 1 takje verse munt, 1 stick Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:
  1. Kook de tagliatelle beetgaar in ruim gezouten kokend water. Giet de pasta af en hou apart.
  2. Kook de erwtjes beetgaar. Snipper de chilipepertjes fijn.
  3. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag.
  4. Warm de room op. Laat de mascarpone erin oplossen, zonder echter te koken.
  5. Schil 1 citroen. Snij het vruchtvlees van beide citroenen in kleine stukjes.
  6. Meng de mascarponeroomsaus onder de pasta. Voeg de erwtjes, chilipepertjes en fijngesneden bieslook ook toe aan de pasta.
  7. Verdeel de pasta in kommetjes. Strooi de munt- en basilicumblaadjes erover. Werk af met stukjes citroen, pijnboompitten, citroenzeste en versgeraspte Parmezaanse kaas.
  8. Kruid met peper en zout. Dien onmiddellijk op.
  • De auto wassen 69 min De auto wassen
  • Hardlopen aan 10 km/u 25 min Hardlopen aan 10 km/u
  • Mediteren 240 min Mediteren
Mascarpone
Portie:
63 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Tagliatelle met mascarpone, citroen en chilipeper

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×