Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gemarineerde kippenhaasjes met groentestamppot

Door je kip op voorhand te marineren wordt zout overbodig in dit gerecht.

Gemarineerde kippenhaasjes met groentestamppot

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

500 g kippenhaasjes, 500 g verse spaghettigroenten, 100 g Spar champignons, 100 g Spar oesterzwammen, sap van 1 onbehandelde citroen, zeste van 1 onbehandelde citroen, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 2 teentjes look, 1 kg aardappelpuree, Spar olie

Bereidingswijze:
  1. Kruid de kippenhaasjes met versgemalen zwarte peper. Besprenkel met citroensap en zeste. Dek ze af en laat rusten in de koelkast.
  2. Snij de champignons in plakjes. Snij de oesterzwammen doormidden en grote exemplaren in repen.
  3. Roerbak de spaghettigroenten in hete olie op een matig vuur tot ze zacht zijn. Breng op smaak met peper en Italiaanse kruiden. Schep alles door de warme puree.
  4. Pel de teentjes look en snij fijn. Bak in een andere pan de paddenstoelen samen met de looksnippers. Breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper.
  5. Bak de gemarineerde kippenhaasjes goudbruin en gaar in hete olie.
  6. Verdeel over voorverwarmde borden en serveer.
  • Hagen snoeien 2 min Hagen snoeien
  • Bokstraining 1 min Bokstraining
  • Rafting 1 min Rafting
Oesterzwammen
Portie:
25 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gemarineerde kippenhaasjes met groentestamppot

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×