Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Rode bietensalade met mandarijn en geitenkaas

Rode biet geeft niet alleen een mooi kleurtje aan je salade, maar het is ook een heel smaakvolle superfood die je onder andere beschermt tegen hartkwalen.

Rode bietensalade met mandarijn en geitenkaas

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 verpakking Spar gemengde jonge sla, mandarijnen, gekookte rode bietjes, 1 verpakking geitenkaas, 4 eetlepels Spar Tasty amandelen, 2 takjes verse munt, Spar Griekse olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Pel de mandarijnen en verdeel in partjes.
  2. Steek met een pomme parisiennelepel bolletjes uit de geitenkaas.
  3. Rooster de amandelen in een pan tot de kleur van de pel een beetje donkerder wordt. Snipper de munt fijn.
  4. Snij de gekookte, gepelde rode bietjes in kwartjes.
  5. Verdeel de gemengde sla in het midden van de borden. Schik de rode bietkwartjes en mandarijnpartjes errond. Verdeel de geitenkaasbolletjes erover. Strooi de geroosterde amandelen en de fijngesnipperde munt erover.
  6. Kruid met peper en zout. Werk af met wat olijfolie van goede kwaliteit.
  • Ramen wassen 4 min Ramen wassen
  • Recreatief voetbal 2 min Recreatief voetbal
  • Hout hakken 3 min Hout hakken
Bieten (gekookt)
Portie:
55 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Rode bietensalade met mandarijn en geitenkaas

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×