Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pittig gekruid gehakt met peer en pruim uit de oven

Doe eens iets anders met de gehaktovenschotel. Gehakt met peer en pruim? Oh ja!

Pittig gekruid gehakt met peer en pruim uit de oven

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

kleine uien, 3 teentjes look, 300 g americain natuur, 300 g kalfsgehakt, 3 eetlepels tikka massala, kleine rode pruimen, stevige peren, Spar eieren, scheutje Spar volle melk

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Leg de pruimen kort in kokend water. Verwijder de schil en de pit. Snij het vruchtvlees in stukjes.
  3. Pel de uien en de look. Snij de uien fijn en pers de teentjes look. Meng de uien samen met de geperste look door de gehaktsoorten. Kneed flink door elkaar en schep de stukjes pruim en de tikka massala erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Vul de ovenschaal met het gehaktmengsel en strijk glad. Prik met een vork gaatjes in het gehakt.
  5. Spoel de peren en snij ze ongeschild in plakken. Klop de eieren los met een scheutje melk.
  6. Schenk het eimengsel over het gehakt en druk de plakken peer erin.
  7. Bak in het midden van de voorverwarmde oven goudbruin en gaar in 40 minuten.

Tip: lekker met rijst en gestoofde witte kool.

  • Dweilen 10 min Dweilen
  • Wandelen te paard 9 min Wandelen te paard
  • Polo spelen 4 min Polo spelen
Peer (met schil)
Portie:
73 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pittig gekruid gehakt met peer en pruim uit de oven

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×