Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Tagliatelle met scampi’s, courgettelinten en dragonsausje

Er gaat bijna niets boven een pasta met verse groentjes en kruiden. Snel, makkelijk... en lekker! Deze keer met courgette en dragon.

Tagliatelle met scampi’s, courgettelinten en dragonsausje

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

tagliatelle, 24 Spar scampi’s (8/12), 4 dl visfumet, 4 dl room, courgette, 2 eetlepels Spar olijfolie, 2 eetlepels dragon

Bereidingswijze:
  1. Laat de scampi’s ontdooien, pel ze en verwijder het darmkanaal.
  2. Breng de visfumet en de room aan de kook en laat 1/3 tot inkoken. Kruid met peper, zout en vers gehakte dragon.
  3. Kook de tagliatelle beetgaar in ruim gezouten kokend water. Giet af en hou apart.
  4. Snij linten van de courgette met een groentekrulsnijder. Maak van elk courgettelint een mooie bloem om in het midden van het bord te schikken.
  5. Kruid de scampi’s met peper en zout en bak ze in hete olijfolie gaar.
  6. Serveer de pasta in een diep bord. Leg de scampi’s er rond (6 stuks per persoon). Giet de saus erover. Werk af met de courgettebloem en enkele plukjes dragon.
  • De hond uitlaten 38 min De hond uitlaten
  • Recreatief basketbal 19 min Recreatief basketbal
  • Koeien melken 32 min Koeien melken
Witte pasta (gekookt)
Portie:
94 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Tagliatelle met scampi’s, courgettelinten en dragonsausje

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×